喝茶自己泡,沒有工作人員,全程自助,濟(jì)南也有24小時(shí)共享茶室了。
近日,在濟(jì)南市高新區(qū)漢峪金谷一家名為6茶的共享茶室里,每個包間里都有顧客正在自助品茶。這家共享茶室由自助茶葉柜、儲物柜、公共休息區(qū)和三個包間構(gòu)成。從掃碼進(jìn)大門,再到掃碼進(jìn)包間,整個過程都是無人全自動。包間里擺放著提前準(zhǔn)備好的茶葉、茶具和點(diǎn)心,顧客只需要燒水就可以開始泡茶了。除了包間里準(zhǔn)備的茶,大廳里的自助選購機(jī)里也擺放著30余種茶葉,同時(shí),顧客也可以自己帶茶。另外,共享茶社里不光有吃有喝,還有電子屏、投影幕布等設(shè)施,也可以滿足一些商務(wù)用途。
“在這里可以享受私密空間,和朋友喝喝茶、聊聊天,很愜意。”郭女士是共享茶室的常客,喜歡茶文化,是她來這里的一個原因,但更重要的是,這里可以提供一個沒人打擾的空間,在里面可以與朋友暢談。“而且價(jià)格也合適,人均大概50塊錢。”
“我一星期得來三四次,在這里談生意挺好的,很方便。”孫女士表示,她來共享茶室主要是商務(wù)用途,一有生意洽談就會選擇來共享茶室,這里私密性好、設(shè)施完備是最吸引她來的原因。“我從外地來濟(jì)南談生意,在這里和客戶交流挺自在,沒人打擾。”
“我們在濟(jì)南的門店是今年1月1號開業(yè)的,也是濟(jì)南第一家24小時(shí)無人共享茶室,這5個月以來,經(jīng)營狀況很不錯,大家對這種共享模式的認(rèn)同感和接受度都很好。”濟(jì)南6茶門店運(yùn)營負(fù)責(zé)人張鮮鮮說。共享茶室最早在南方興起,南方長久以來的飲茶習(xí)慣。“共享茶室不像傳統(tǒng)茶室那樣以茶葉銷售為主,而是以空間使用為側(cè)重點(diǎn),可以給用戶一個私密性高的環(huán)境,可以靜下心來喝喝茶、聊聊天,享受慢節(jié)奏的生活狀態(tài)。
張鮮鮮介紹,共享茶室24小時(shí)營業(yè),用戶預(yù)定茶室最低的使用時(shí)間為兩小時(shí)。目前,茶室一天大概有10單以上的生意。每一個訂單結(jié)束后,后臺都會收到通知,然后就會派人去打掃衛(wèi)生,在現(xiàn)場進(jìn)行消毒殺菌,換上干凈的茶具。
其實(shí),共享茶室并不是一個新鮮事物,早在2017年就在上海、廣州、福建等城市興起,隨后在北京等一些北方城市也慢慢出現(xiàn),時(shí)至今日各大品牌都在全國各地開設(shè)分店。
記者采訪了解到,濟(jì)南市場上的共享茶室也在慢慢興起,目前主要分兩種類型,一種是24小時(shí)的,另一種是有固定營業(yè)時(shí)間的,人均價(jià)格大都在兩小時(shí)50元左右。共享茶室在濟(jì)南市場的前景如何?不少經(jīng)營業(yè)主還是比較看好,“目前這樣的茶室是24小時(shí)純自助模式,除了漢峪金谷這家店,唐冶、領(lǐng)秀城和萬象城附近的門店也在積極籌備當(dāng)中。”張鮮鮮強(qiáng)調(diào)。